Enquanto isso na cozinha… #5

Oieeee!!

Eis que mais uma sexta-feira se faz presente em nossas vidas e final de semana pede sempre aquela receitinha especial certo?

Há tempos que não encaro uma cozinha para testar novas receitas, então estava em falta com vocês nessa área, então durante minhas navegações eu me deparei há um tempo com receitas na forma de infográfico, ou seja, receitas em com desenhos ensinando passa-a-passo como fazê-las, como achei-as vem legal resolvi que partir de hoje virei compartilhar com vocês as que eu achar mais interessantes e claro que rápidas porque quem vive na correria a semana inteira não quer ficar horas na cozinha no final de semana né?

Então pra hoje separei receitas de doces, que muitas já conhecemos e que não vão ao fogo!
Siiiiiiiiiim, uma maravilha né?

Cliquem nas imagens para ver a receita maior, ou salve as imagens para ficar num tamanho legível.

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Então pra hoje separei receitas de doces, que muitas já conhecemos e que não vão ao fogo!
Siiiiiiiiiim, uma maravilha né?

Cliquem nas imagens para ver a receita maior, ou salve as imagens para ficar num tamanho legível.

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Gostaram?
Legal seria imprimir essas fichas e deixar por perto para uma sobremesa rápida e de última hora.

Por hoje é só, ótimo final de semana pra nós!!

Bjkitas mil!
E grata, sempre grata por ter vocês aqui.

Marcela Moreira
Designer Gráfica, Encadernadora e Crafter

Postei ouvindo: sonymix canal da tv indiana

Visitem nossa loja e confiram as novidades!

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Enquanto isso na cozinha… #4

Oi geeeente!
Mais uma sexta-feira aí e hoje eu venho com receitinha que venho fazendo algumas vezes no mês muito fácil e apetitosa.

cozinha

Quem não gosta de um pãozinho de queijo?
E se for com tapioca?
Sim essa receita leva tapioca na massa e creiem o pãozinho fica maravilhosooooo!!

A receita eu descobri assistindo ao vídeo abaixo.
Eu devo ter feito umas 4x e geeeente é muito bom!!

Ok, Ma onde está a foto dos seus?
Hmmmmm, é esqueci de tirar, sempre devorava antes de lembrar da fotica. rsrs
Mas dou minha mão a palmatória se a receita ficar ruim.
Eu atesto e assino embaixo… façam!!

Vamos ao vídeo onde aprendi.

Acompanho a Josi há um bom tempo, gosto de seus vídeos e quando vi essa receita “paguei pra ver” e foi bem pago. rsrsrs

A única coisa que eu não coloquei foi a mussarela, mas coloquei 1 saquinho de queijo ralado.
Ficou booooooom demais!!

Pra pegar a receita direitinho acessem o blog da Josi http://www.luckstarsbyjosi.com/pao-de-queijo-de-tapioca/

Ah! Se quando vocês retirarem do forno ele estiver redondinho, lindinho, e depois de um tempinho ele der uma murchadinha, não se preocupem é normal tá?

Gente por favor o fato de ser com tapioca não quer dizer que seja light ok?
Aos adeptos de dietas para emagracimento cuidado, consumam com moderação!! hehehe

É ideal para quem faz dieta sem glutén.

E não esqueçam se fizerem mostrem pra mim postando nas redes sociais #mmcraftscrafts e #josiensina #LuckStars

Fico por aqui.
Um ótimo final de semana pra geeeeente!!

Bjkitas mil, obrigada pela visita e comentário.

Marcela Moreira
Designer Gráfica e Crafter

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Enquanto isso na cozinha… #3

Olá queridonas e queridões!!

Hoje em nosso papo livre vamos para a cozinha?

Essa dica é para quem quer manter a forma, sabe aquele dia que seu corpo clama por um doce e você não quer sair da dieta ou não tem o material necessário para aaaaaquela mousse?

Seus problemas acabaram!!
Não se trata de nenhuma peça made in Tabajara e sim uma receitinha simples, rápida e deliciosa.

Em 3 minutos vocês terão uma maravilha para se deliciar e com apenas 3 ingredientes.

Confiram!!

Mousse de leite em pó

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Ingredientes
2 copos (aqueles de requeijão) de leite em pó de sua preferência (uso Ninho)
1 e 1/2 copo (aqueles de requeijão) de água fria
1 pacote de suco em pó de sua preferência (usei clight de morango, para ficar mais magrinho)

Modo de preparo
Coloque no liquidificador um copo da água, o leite em pó, e parte do suco
Adicione o restante da água e a outra parte do suco e bata novamente
A mousse já sai do liquidificador com a consistência certa e cheia de furinhos
Se quiser pode levar para gelar mais um pouco.

Dica¹: adicione o suco aos poucos, porque é ele que dá consistência ao doce.
Dica²: leve ao congelador para virar um sorvetinho.
Dica3: substitua pelo leite molico e terá um líquido grosso tipo milkshake, mas não ficará como mousse.

Geeeente é muito bom!
Façam e me digam o que acharam.
#mmcraftscrafts

Bjkitas mil, um ótimo final de semana!!
Obrigada pela visita e comentário.

Marcela Moreira
Designer Gráfica e Crafter

Postei ouvindo: a música hindi Sawan Aaya Hai com Neha Kakkar.  

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Enquanto isso na cozinha… #2

Oi queridonas e queridões, tudo bem?

Há alguns meses atrás eu postei no facebook meu pão indiano o Chapati.

Muitas pessoas pediram a receita, como eu fiz e lá mesmo postei tudo, mas hoje compartilharei aqui novamente porque sei que algumas de vocês podem não ter visto.

Chapati é aquele pão indiano fresquinho achatado, que normalmente é servido com os chutneys – vários molhinhos de sabores diferentes e picantes.

O pão Chapati faz parte da mesa indiana do mesmo jeito que o feijão faz parte da mesa brasileira.

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Como não leva fermento, é de fácil digestão, além de ser fácil de preparar.

Confira o vídeo!

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo (branca)
1 xícara de farinha integral
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café sal
1/2 xícara de água morna
A quem coloque só um fio de azeite, eu gostei dessa quantidade.
Achei mto fácil de fazer.

O vídeo onde aprendi a fazer foi esse:

O pão indiano chapati vai bem com tudo.

Pode comer no café da manhã e substituir o pão industrializado, no almoço acompanhado de arroz indiano, no jantar acompanhando uma sopa ou para receber amigos servindo com molhos e patês de sua preferência, acompanhado do tchai indiano.

Agora é com vocês, se fizerem não esqueçam de me contar hein?
#mmcraftscrafts

Bjkitas mil, um final de semana delicioso para todos nós, obrigada pela visita e comentário.

Marcela Moreira
Designer Gráfica e Crafter

Postei ouvindo: tv, canal Discovery Home and Helth.

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Enquanto isso na cozinha… #1

Oi queridonas e queridões, tudo ok por aí?

Bem, outra seção estreando aqui no blog, e não é mais segredo pra ninguém que o blog está passando por algumas mudanças incluindo temas que fogem um pouco do lado artesão, mas ainda nesse universo, afinal todo artesão come né? rsrsrs

E vamos lá, hoje separei uma receita que vi num canal muito bacana de uma chef brazuca estabelecida na terra do tio Sam, estou falando da Raiza Costa ela é uma fofa e chegou a participar do programa Master Chef EUA, infelizmente não foi até a final, mas arrebentou.

A receita que separei pra hoje foi de Biscoitos Amanteigados!!

Palavras da Raiza:

“Os biscoitos amanteigados também conhecidos como petit beurre são biscoitos simples, mas de sabor intenso. Eles são levemente adocicados e combinam perfeitamente com geléias e acompanhamentos mais doces.”

Ingredientes:
7 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada (100g)
2 xícaras de farinha de trigo
pitada de sal
1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara rasa de creme de leite fresco (100g) – aquele que bate chantily

Acompanhem seu vídeo:

Geeeente do céu o que são esses biscoitos?

Claro que fiz os meus, depois dos 35 anos virei uma viciada em biscoitos e esses fiquei dias namorando aí me deu a louca e resolvi fazê-los, mas como não tinha creme de leite fresco usei o de caixinha mesmo, aí pensei, se ficaram assim imaginem com o creme de leite fresco?

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Sei lá só sei que ficaram divinos, a aparência ficou terrivel, mas o sabor… ideal para comer com geléia, requeijão, doce de leite… porque como ela disse ele é levemente adocicado, então…

Ah e puro também caem muito bem, pois ressalta o gostinho da manteiga no final, amei e claro que farei mais vezes!!

Agora é com vocês, se fizerem não esqueçam de me contar hein?

Bjkitas mil, um final de semana delicioso para todos nós, obrigada pela visita e comentário.

Marcela Moreira
Designer Gráfica e Crafter

Postei ouvindo: tv, canal Discovery Home and Helth.

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